부산 국밥 추천 / 부산 돼지국밥 / 해운대시장 할매김밥

 

부산하면 떠오르는 음식은 뭐니뭐니해도 돼지국밥이다. 필자는 대학생때 전국 기차여행을 하면서 부산을 처음 방문했었는데, 당시 해운대 시장에서 먹었던 돼지국밥의 맛을 잊지 못해 현재까지도 부산을 갈 때마다 이 음식점을 방문한다. 그래서 오늘은 최근에 부산 여행을 하면서 방문했던 해운대 시장 내에 있는 '할매김밥'이라는 음식점을 방문한 후기를 남겨보고자 한다. 부산 안에는 수많은 돼지국밥 집이 있지만, 이곳만한 맛집은 아직까지 발견하지 못했다. 대학생때 힘들게 여행을 하다가 우연히 이곳에 들러서 먹었을때, 그때 받았던 감동적인 돼지국밥의 맛이 아직도 생생하다.

 

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할매김밥 주소: 부산 해운대구 중동1로 32-1

해운대 시장 내부에는 큰 규모의 공영 주차장이 있기 때문에

이곳에 주차를 하면 바로 옆에 있는 할매김밥 음식점까지 접근성이 무척 뛰어나다.

돼지국밥 가격: 7천원

해운대 공영주차장의 입구는 처음 가는 사람에겐 찾기가 굉장히 애매한 편.

공영주차장을 네비게이션에서 검색하고 가다 보면 이런 길이 나오는데,

화살표 방향으로 가야 주차장의 입구가 비로소 나온다.

 

커다란 공영주차장의 모습.

이곳에 주차를 한 후, 바로 옆에 있는 작은 골목을 이용해

시장쪽으로 진입하면 무척 쉽게 해운대 시장으로 갈 수 있다.

 

해운대 시장으로 향하는 길을 알려주는 표지판.

 

마치 영화에서나 볼 법한 좁은 골목을

약 1분도 채 안되게 걷다보면 해운대 시장이 나타난다.

 

좁은 골목을 조금씩 걷다보면 어느새 시장에 서 있는 자신을 발견 할 수 있다.

 

이 거리가 보이면 이제 파란색 간판이 있는 곳을 향하여 걸으면 된다.

해운대 공영주차장 골목에서 나오자마자 좌측으로 꺾어서 계속 들어가면

빨간색 간판들 다음에 파란색 간판으로 이름이 새겨져 있는 시장의 음식점들이 나오게 된다.

 

드디어 도착한 할매김밥.

이곳은 원래 김밥이 더욱 유명한 곳이라고 한다.

하지만 정작 나는 여기서 김밥을 사먹어 본 적이 없고, 오직 돼지국밥만 먹어봤다.

다음에 가면 김밥도 한번 사 먹어봐야지..

 

내부는 그렇게 테이블이 많진 않다.

아무래도 좁은 시장에 있는 식당이라 어쩔수 없을 듯.

 

대학생때 방문했었던 딱 그대로의 인테리어를 꾸준히 유지하고 있다.

벽면에는 가격표와 더불어, 예전에 티비 프로그램에 이곳을 방문했었다는 현수막이 어지럽게 걸려 있다.

 

주문한지 얼마 되지 않아서 나온 돼지국밥

마치 수육처럼 잘 익은 돼지고기 조각들과 함께 먹음직 스러운 파가 송송 썰려 올려져있다.

양파와 깍두기 등 기본 반찬들이 같이 나오는데

특히 깍두기가 무척 맛있었던 기억이 난다.

 

국밥은 맨 처음에 간이 다소 싱겁게 나오는 상태로,

음식을 평소에 짜지 않게 먹는 사람에겐 무척이나 좋은 편.

같이 나오는 새우젓이나 다대기 양념등으로

본인의 입맛에 맞게 재료들을 추가하여 먹으면 더욱 맛있어진다.

 

돼지고기 한조각과 함께 쌈장을 찍어서 먹기 직전의 사진.

큼지막한 고기와 작은 고기가 여러개 섞여 있는 국밥은 부드럽게 입안에서 녹아드는 식감이 예술이었다.

거기에 다대기 등의 양념장을 넣은 국밥은 입맛을 절로 돋구워 주기 때문에

꼭 부산에 방문한다면 한번 이 할매김밥 음식점에 들러서

돼지국밥을 한그릇 먹어보는 것을 강력추천한다.